Sara er autorisert ernæringsfysiolog utdannet ved Universitetet i Oslo. Hun har tidligere jobbet med spesialdietter for intoleranse, allergier og preferanser, samt jobbet i matindustrien. Hun har erfaring fra flere forskningsprosjekter innen ernæring. Et av de viktigste prosjektene hun var involvert i var en klinisk studie ved Oslo universitetssykehus, hvor hun var medansvarlig for utforming, oppstart og implementering av studien.
Sara har stor lidenskap for formidlingen ernæring og det å hjelpe andre med kosthold og kunnskap. Hun brenner for å finne skreddersydde løsninger for klienter og pasienter, som gjør hverdagen enklere, bedre og mer helsebringende.